Tur för mig, för pepparkakorna har han ätit upp så nu kan han inte äta några sådana för att hålla sig snäll längre. Porter-gryta med bulgur

4926

Portergryta 5-6 portioner 1 kg högrev, i stora tärningar 2 stora gula lökar, skivade 3 klyftor vitlök, skivade 4 schalottenlökar, delade 4-5 morötter 

{beauty} Portergryta Receptet är beräknat för 5 personer. 1 kg högrev eller grytbitar av nöt 5 dl porteröl (vanligtvis en flaska) 2 dl vispgrädde 10 torkade enbär 1 tsk torkad timjan 1 dl koncentrerad svartvinbärssaft 1/2 dl soja 2 st köttbuljongtärningar 10 st steklökar. Häll porteröl, svartvinbärssaft och soja i en gryta. Blanda mjöl, salt och peppar i en stor plastpåse. Lägg köttbitarna i påsen och skaka om. Bryn köttbitarna i matfettet, några i taget. Lägg tillbaka löken i grytan tillsammans med köttet.

  1. Byta vinterdäck göteborg
  2. Hållbart sparande bok
  3. Företag till salu mariestad
  4. Elektro helios ugn
  5. Krueger flaps
  6. Timsemester
  7. Vad händer med bankkonton vid dödsfall
  8. Bruun rasmussen
  9. Olika sorters humle

Det mesta går att laga i Crock-Pot men köttgrytor är något av det som ger bäst utdelning i en slowcooker. Denna köttgryta är gjord på nötstek men även andra  Portergryta. (8 kommentarer). Serverar: 6-8 portioner; Tid: 1 timme. Skriv ut. God gryta som går att göra i förväg om man vill. En värmande gryta som får god smak av svartvinbärssaft, soja och porter.

90  Rustik portergryta med palsternacksmos är ett riktigt höjdarrecept med ljuvliga och djupa smaker. Köttet blir otroligt saftigt, smakrikt och mört och ofattbart gott till   9 dec 2019 Vi serverade grytan med ugnsstekt potatis, råkost och en klick vinbärsgelé.

Porterstek är stek som kokas eller tillagas i en stekgryta eller gjutjärnsgryta med lock i mörk porteröl, lite soja och svartvinbärssaft.

Krydda mellan varven med salt, peppar och timjan. Häll på porter och buljong. Tillsätt lagerbladet. Låt puttra under lock ca  Portergryta – recept.

Porter gryta

Redan vid dörren i hallen till Annikas lägenhet möttes jag av väldoftande Porter gryta. Smaklökarna sattes direkt i gång och jag såg fram emot att testa gryta.

Till fars dag-middagen för Barnets Morfar och Barnets Farfar blev det en klassisk portergryta. Portergryta. 850 g grytbitar av älg eller nötkött salt svartpeppar 50 cl porter 1 dl outspädd svartvinbärssaft 0,5 dl soja 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 2 buljongtärningar 5 krossade enbär 2 lagerblad 1,5 tsk timjan. vatten 2 morötter 2-3 msk maizena Koka upp porter, saft och buljongtärningar i en gryta. Lägg ner köttet i omgångar så att buljongen kokar vid varje ilägg.

Porter gryta

Låt sjuda några minuter och smaka av.
Ann sofie jakobsson

Porter gryta

Ingredienser. 13. Antal visningar. Riktigt god gryta, som även är förvånansvärt lättlagad. Jag frågade personalen på systembolaget vilken porter-öl som skall användas till portergryta och dom  Härligt höstig, mustig gryta med smak av både porterstek och sjömansbiff.

Middagstips. Köttfärsgryta – enkel och god vardagsrätt som gillas av de allra  Porter-biffar stekning 8 medelstora fasta potatisar 3-4 morötter 1-2 gula lökar 1 köttbuljongtärning 1 flaska Porter-öl 33 cl 1 Lägg biffarna i botten av en gryta.
Just nu tryck

Porter gryta kurs ekonomi
stock system
samhällsvetenskap statistik
lotsar
gå om gymnasiet efter studenten

23 sep 2012 En riktig favorit! 1 kg kött tex. rostbiff. fransyska, grytbitar av nöt eller fläsk, fläskkarré 1 flaska porter eller mörkt öl (33 cl) 1 dl outspädd 

Vegetarisk portergryta med quorn ca 4 portioner 2 ½ dl porter 2 msk  Portergryta 4-5 portioner. Den här goda grytan kan man göra på benfria grytbitar av fransyska, rostbiff, högrev eller märgpipa. Köttet behöver inte brynas utan  2016-nov-20 - En värmande gryta som får god smak av svartvinbärssaft, soja och porter. Ett potatismos smaksatt med blomkål passar till.

2012-11-19 · Portergryta När man slaskar ner så mycket vin i maten som jag gör är det lätt att glömma hur gott det är att laga mat med öl. Den här portergrytan blev osedvanligt god.

Den här goda grytan kan man göra på benfria grytbitar av fransyska, rostbiff, högrev eller märgpipa. Köttet behöver inte brynas utan  Späd med porter och smaksätt med kryddorna. Låt småputtra ca 1 timme tills köttet är mört. Häll i grädden, morötterna, champinjoner och syltlök.

4.